札幌 東武ホテル1Fのb’s Kafe（ヴェズカフェ）。ここはどうしても行きたかったんだ。何しろ私好みの、北欧テイスト。
こちらで知りました。
札幌東武ホテル『b’s Kafé（ヴェズカフェ）』
すすきの駅から徒歩5分とあったけど、もっと歩いた気がする。足が長い人だったら5分で着くのかも、しれない。創成川のすぐ側にある。ちなみに訪問したのは5月1日だったけど、関東でいうと3月くらいの気温 & 風景だった。あと数日後だったら、春らしい散歩ができたと思うけどね…
店内はこのように、開放感があって明るくて、洗練されてます。いいねー。「べんべや」という地元のスイーツショップがプロデュースしているとのこと。スイーツ、ペイストリー、北欧雑貨の販売もしている。
店内はカラフルな椅子のテーブル席が配置されていて、気分上がる！マリメッコの紙ナプキンにも気分上がる！…着席した真っ赤な椅子も、写真撮っておけばよかったな。
カフェラテ、ブレンド、B’zロールをオーダー。コーヒーは徳光珈琲。B’zロール、甘すぎず生地しっとりでうまかった。価格もリーズナブルでよろし。ちなみに隣のテーブルにいた女性二人組みもどうやら首都圏から訪れた観光客らしく。うん、わかるよ、ここを目指す気持ちは。
それにしても昼に食べたラーメンの胃もたれが解消されず、他のスイーツが入る余地がなかった。ペイストリー持ち帰りも断念。滞在中にもう一回行きたかったけど時間とれず。チクショー。
でも、また行くぞ。目指せ、食欲正常化。
札幌市中央区南4条東1丁目 札幌東武ホテル1F 東豊線「豊水すすきの駅」3番出口または南北線「すすきの駅」3番出口。 営業時間 7:00〜19:00（L.O.18:30) http://www.bskafe.com/ https://www.sapporotobu.com/access/
